「トヨタレンタリース島根出雲駅前店」から直線距離で半径1km以内のうどん・そば屋を探す／距離が近い順 （1～3施設）
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- 『献上そば 羽根屋本店』は、出雲市今市町本町にある江戸時代末期創業で約150年の伝統のある出雲そばのお店です。大正天皇をはじめ、御皇室の方々の御食膳に供する光栄に浴し、地元の皆様はもとより、遠方のお客様にも大人気のお店です。羽根屋の基本スタイルは、『伝統を重んじ貫く』であり、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばのお店です。出雲そばは、甘皮だけでなく黒い蕎麦の殻の部分まで一緒に挽き込んであるために、色が黒く香りが高く、風味の良いそばが出来ます。古き良き伝統を守り続け、新しいものをとり入れ、進化し続けている羽根屋の出雲そばは、地元のお客様のみならず、観光客の皆様にも知られており、連日行列が出来るほどの大人気店となっています。『献上そば』の由来は、明治四十年五月二十七日、大正天皇がまだ東宮の御時に、山陰地方に行啓され出雲市に御宿泊なされた折、羽根屋のそばをさしあげられたところ、田園の香りをうつしたその風味が殊の外お気に召され、それ以来このそばに『献上そば』の名をお許しになられたということです。さらに、昭和四十年五月十一日には昭和天皇・皇后両陛下、昭和五十七年十月十五日には上皇・上皇后両陛下等々、数度にわたり献上の光栄に浴したということです。お品書きは色々ありますが、特に有名なのが出雲独特の「割子」という器に入った冷たいそばです。「割子そば3段」は、羽根屋では、契約栽培の出雲産蕎麦粉を使用し、昔ながらの手打ちで仕上げ、割子の器に盛っています。割子に盛った冷たいそばに「薬味」と「だし汁」を直接かけて食べることにより、そば汁のかどがとれ、そばと汁の調和した生粋の蕎麦の風味が楽しめます。また、「釜あげそば」も出雲独特であり、釜から直接あげたそばに、だしをかけて食べます。その他、天ぷら割子3段・天ぷら釜揚げ・天ぷら割子定食・三色割子そば・五色割子そば・親子丼セット・鴨なんばん・ざるそば・月見そば等々、何を食べても絶品の数々です。出雲で、そばを食べるなら『献上そば 羽根屋本店』が特におすすめです。
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- さの屋さんは出雲市塩治善行町にあります。和風の一階建ての瓦葺き屋根の建物で、お店の裏側に広々とした駐車場がございます。先日旅行に行った時に利用させていただきましたところどのお料理も大変美味しくてサービスも良かったのでご紹介させていただきます。まずお店の中に入るとすぐに店員さんが元気よく入り口まで来てくださり席へと案内してくださいました。席は広々としたテーブル席で落ち着いて気持ちよくお料理を堪能する事が出来ました。お料理の種類は和食料理、うどん、蕎麦が中心でした。この日注文していただいたメニューは天ぷらうどん定食です。待つ事数分でお料理が出て来ました。うどんの出汁の香りが良くて、大変ボリュームがあり綺麗な盛り付けで味だけではなく見た目も良かったです。うどんはミニうどん半玉サイズで、わかめと小ネギがトッピングされており出汁がしっかりと効いてました。天ぷらは揚げたてサクサクでツユが口あたりが優しい味ですごく美味しかったです。
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- 丸亀製麺出雲店は、出雲市渡橋町にあります。丸亀製麺の麺は、すべての店で粉からつくっています。毎日が打ち立てつくりたてで、もちもちとしていてつるっとした食感。ふわっと広がる小麦の風味がたまりません。麺をひき立てる香り豊かなだし。丸亀製麺のうどんの「うまさ」は、ひとくち目から最後の一滴まで変わりません。お客様へ最高の一杯をご提供するために、手間ひまを惜しまずに思いのこもったうどんをつくっています。丸亀製麺のうどんづくりへのこだわり…… 【其の一】香り豊かな100%国産小麦／丸亀製麺のうどんの原材料は、国産小麦と塩と水のみ。厳選した素材を使用し、シンプルで上質なおいしさを追求しています。特にうどんの美味しさの決め手となる小麦は、香り豊かな100%国産小麦のみを使用しています。食べた瞬間に小麦の風味が口の中にふわっと広がります。【其のニ】打ち立てで新鮮な、生のうどん／丸亀製麺では、全国のすべてのお店で粉から打ち立ての麺をつくっています。国産の選び抜かれた小麦粉を使用し、季節や日々の温度に合わせて細やかな調整をしながら、毎日毎日打ち立てで生のうどんを提供しています。【其の三】くびれと透明感のある、茹でたて麺／切り出された麺を釜に入れて丁寧に茹で上げています。茹でてすぐの麺は、角ばって四方がくびれています。この“くびれ”が茹でたてのうどんである証です。また、茹でたてのうどんは透き通るような美しさで、さらに四方のくびれにだしが絡むことで口の中いっぱいにおいしさが広がります。【其の四】毎日お店で引く、香り豊かなだし／麺のおいしさを引き出す“だし”は、讃岐うどんの命と言えるほどの存在です。丸亀製麺は創業以来、原材料はもちろん、だしの引き方や管理方法にもこだわり、おいしさを進化させてきました。うどんの麺と同様に、すべてのお店で毎日丁寧にだしを引いています。この新鮮な“だし”は、とても香り豊かで圧倒的においしいうどんに仕上げています。うどんの本場、讃岐の製麺所さながらの佇まいのお店。暖簾をくぐると製麺をする麺職人の姿。目の前の釜からたちのぼる湯気と茹であがった麺。積み上げられた国産小麦、麺を切る音。種類豊富な天ぷら、薬味を選び自分好みにトッピングする楽しみ。こんなライブ感のある店内で食べる、できたてのおいしさ。本場・讃岐の活気を五感で楽しめる場所、それが丸亀製麺です。
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- 『献上そば 羽根屋本店』は、出雲市今市町本町にある江戸時代末期創業で約150年の伝統のある出雲そばのお店です。大正天皇をはじめ、御皇室の方々の御食膳に供する光栄に浴し、地元の皆様はもとより、遠方のお客様にも大人気のお店です。羽根屋の基本スタイルは、『伝統を重んじ貫く』であり、出雲そばの中でも「献上そば」という伝統を重んじ守り抜く本格的な手打ちそばのお店です。出雲そばは、甘皮だけでなく黒い蕎麦の殻の部分まで一緒に挽き込んであるために、色が黒く香りが高く、風味の良いそばが出来ます。古き良き伝統を守り続け、新しいものをとり入れ、進化し続けている羽根屋の出雲そばは、地元のお客様のみならず、観光客の皆様にも知られており、連日行列が出来るほどの大人気店となっています。『献上そば』の由来は、明治四十年五月二十七日、大正天皇がまだ東宮の御時に、山陰地方に行啓され出雲市に御宿泊なされた折、羽根屋のそばをさしあげられたところ、田園の香りをうつしたその風味が殊の外お気に召され、それ以来このそばに『献上そば』の名をお許しになられたということです。さらに、昭和四十年五月十一日には昭和天皇・皇后両陛下、昭和五十七年十月十五日には上皇・上皇后両陛下等々、数度にわたり献上の光栄に浴したということです。お品書きは色々ありますが、特に有名なのが出雲独特の「割子」という器に入った冷たいそばです。「割子そば3段」は、羽根屋では、契約栽培の出雲産蕎麦粉を使用し、昔ながらの手打ちで仕上げ、割子の器に盛っています。割子に盛った冷たいそばに「薬味」と「だし汁」を直接かけて食べることにより、そば汁のかどがとれ、そばと汁の調和した生粋の蕎麦の風味が楽しめます。また、「釜あげそば」も出雲独特であり、釜から直接あげたそばに、だしをかけて食べます。その他、天ぷら割子3段・天ぷら釜揚げ・天ぷら割子定食・三色割子そば・五色割子そば・親子丼セット・鴨なんばん・ざるそば・月見そば等々、何を食べても絶品の数々です。出雲で、そばを食べるなら『献上そば 羽根屋本店』が特におすすめです。
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- さの屋さんは出雲市塩治善行町にあります。和風の一階建ての瓦葺き屋根の建物で、お店の裏側に広々とした駐車場がございます。先日旅行に行った時に利用させていただきましたところどのお料理も大変美味しくてサービスも良かったのでご紹介させていただきます。まずお店の中に入るとすぐに店員さんが元気よく入り口まで来てくださり席へと案内してくださいました。席は広々としたテーブル席で落ち着いて気持ちよくお料理を堪能する事が出来ました。お料理の種類は和食料理、うどん、蕎麦が中心でした。この日注文していただいたメニューは天ぷらうどん定食です。待つ事数分でお料理が出て来ました。うどんの出汁の香りが良くて、大変ボリュームがあり綺麗な盛り付けで味だけではなく見た目も良かったです。うどんはミニうどん半玉サイズで、わかめと小ネギがトッピングされており出汁がしっかりと効いてました。天ぷらは揚げたてサクサクでツユが口あたりが優しい味ですごく美味しかったです。
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- 丸亀製麺出雲店は、出雲市渡橋町にあります。丸亀製麺の麺は、すべての店で粉からつくっています。毎日が打ち立てつくりたてで、もちもちとしていてつるっとした食感。ふわっと広がる小麦の風味がたまりません。麺をひき立てる香り豊かなだし。丸亀製麺のうどんの「うまさ」は、ひとくち目から最後の一滴まで変わりません。お客様へ最高の一杯をご提供するために、手間ひまを惜しまずに思いのこもったうどんをつくっています。丸亀製麺のうどんづくりへのこだわり…… 【其の一】香り豊かな100%国産小麦／丸亀製麺のうどんの原材料は、国産小麦と塩と水のみ。厳選した素材を使用し、シンプルで上質なおいしさを追求しています。特にうどんの美味しさの決め手となる小麦は、香り豊かな100%国産小麦のみを使用しています。食べた瞬間に小麦の風味が口の中にふわっと広がります。【其のニ】打ち立てで新鮮な、生のうどん／丸亀製麺では、全国のすべてのお店で粉から打ち立ての麺をつくっています。国産の選び抜かれた小麦粉を使用し、季節や日々の温度に合わせて細やかな調整をしながら、毎日毎日打ち立てで生のうどんを提供しています。【其の三】くびれと透明感のある、茹でたて麺／切り出された麺を釜に入れて丁寧に茹で上げています。茹でてすぐの麺は、角ばって四方がくびれています。この“くびれ”が茹でたてのうどんである証です。また、茹でたてのうどんは透き通るような美しさで、さらに四方のくびれにだしが絡むことで口の中いっぱいにおいしさが広がります。【其の四】毎日お店で引く、香り豊かなだし／麺のおいしさを引き出す“だし”は、讃岐うどんの命と言えるほどの存在です。丸亀製麺は創業以来、原材料はもちろん、だしの引き方や管理方法にもこだわり、おいしさを進化させてきました。うどんの麺と同様に、すべてのお店で毎日丁寧にだしを引いています。この新鮮な“だし”は、とても香り豊かで圧倒的においしいうどんに仕上げています。うどんの本場、讃岐の製麺所さながらの佇まいのお店。暖簾をくぐると製麺をする麺職人の姿。目の前の釜からたちのぼる湯気と茹であがった麺。積み上げられた国産小麦、麺を切る音。種類豊富な天ぷら、薬味を選び自分好みにトッピングする楽しみ。こんなライブ感のある店内で食べる、できたてのおいしさ。本場・讃岐の活気を五感で楽しめる場所、それが丸亀製麺です。
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